中国油脂杂志
- 主管单位： 国家粮食局
- 主办单位： 国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院
- 杂志名称： 中国油脂
- 发行周期： 月刊
- 邮发： 52-129
- 期刊级别： 南大核心期刊，北大核心期刊
- 国际刊号： 1003-7969
- 国内刊号： 61-1099/TS
- 出版地区： 陕西
- 类 别： 经济期刊
- 办刊收录： 知网
本刊是国内油脂专业的唯一专业科技期刊。读者对象主要有全国大型浸出油厂，油脂精炼厂，外资油脂厂，个体油脂厂，油脂储炼厂，植物蛋白厂，粮油加工厂，油脂化工厂，国家粮油储备库，粮油收购站，国家粮食储备仓库，饲料加工厂，棉麻加工厂，化工厂，化肥厂，肌醇厂，生物化工厂，油机械厂，通用机械设备厂等。是粮油食品类发行量最大、覆盖面最广、影响力最强、广告效果最好的科技期刊。
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4、本刊参考文献着录采用顺序编码制。
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