饮料工业
饮料工业
期刊级别:

国家级期刊

基本信息
国内刊号:

11-5556/TS

发行周期:

双月

ISSN刊号:

1007-7871

业务类型:

期刊征订

邮发代号:

8-76

出版地区:

辽宁

主办单位:

中国饮料工业协会

主管单位:

中国轻工信息中心

所属分类:

经济期刊

期刊收录:

知网

杂志简介


《饮料工业》是经国家新闻出版总署批准,于1986年创刊,国内饮料业唯一公开发行的专业科技期刊。杂志为“万方数据-数字化期刊群”、“中国期刊网”、《中国学术期刊(光盘版)》、《中文科技期刊数据库》收录期刊。

《饮料工业》信息量大,实用性强,学术水平高。杂志主要内容包括饮料11大类(碳酸饮料类、果蔬汁类及其饮料、蛋白饮料类、包装饮用水类、茶饮料类、咖啡饮料类、植物饮料类、风味饮料类、特殊用途饮料类、固体饮料类和其他饮料类)及相关行业(饮料原料、辅料、食品添加剂、包装材料、生产加工机械等)的研究及最新动态。是饮料企业经营决策者和工程技术人员的必读刊物,是业内人士展示成果、交流经验的理想园地,是饮料企业的产品研发、生产、检测分析的技术参谋。


栏目设置

专题导航、生产工艺、理论研究、检测与分析、生产实践、综述与述评、机械与装备

征稿要求

征稿要求:

1.所有稿件用《饮料工业》投稿模板规范,新投稿和修改稿都请用WORD格式提交,不接收PDF、压缩包以及其他格式的稿件。

2.《饮料工业》稿件要求论点明确,论据可靠,数据准确,文字通顺、简练。

3.《饮料工业》引用他人成果时,请按《著作权法》有关规定说明出处。内容应未曾发表过或被其他出版物刊载过,且无一稿两投。英文稿件可接收,投稿时请附中文原文。

4.稿件要求一般最多不超过8000字,须有200~300字的中、英文摘要和3~8个关键词,表题、图题请用中英文对照。摘要应具有独立性和自含性,不应出现图、表、数学公式、化学结构式和非公知公用的符号、术语和缩略语;摘要内容应包括研究目的、方法、结果和结论;综述性、评论性文章可写指示性摘要。

5.凡属于重大科技获奖的论文和国家级省部级资助项目的研究报告、论文,请来稿注明批准号,我刊将优先刊登。

6.来稿内容涉及配方时,须写明配料的名称和配比,勿用代号;工艺过程要完整,不要省略;插图、表格需放在正文的相应地方,不要集中;引用图表要有出处,计量要用法定单位。

7.文稿中的参考文献原则要求研究论文约20篇参考文献,不可少于15篇,综述论文不少于30篇参考文献。


常见问题
  • 饮料工业 杂志 是什么级别刊物? 答:饮料工业 杂志是国家级期刊。
  • 饮料工业 杂志刊物怎么样? 答:饮料工业 杂志是中国饮料工业协会主办,中国轻工信息中心主管的期刊杂志。
  • 饮料工业 杂志刊号? 答:饮料工业 杂志国际刊号为:1007-7871,国内刊号为:11-5556/TS。
  • 饮料工业 杂志投稿指南答:饮料工业 杂志投稿一般为3-6个月,详细咨询客服人员。
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